Archives

El safrà és una de les espècies més cares que existeixen, però també una de les més valorades. Tot i així, sovint dóna la sensació de que les seves característiques són desconegudes per molta [...]

El cafè és aquella beguda que és capaç de carregar-nos d’energia des del primer glop. El bevem amb gust i passió i és que més enllà de ser una beguda energètica s’ha transformat en un element [...]

Hi ha molts tipus de peix, i tots ells suposen diferents beneficis per la nostra salut i ens aporten diferents nutrients. Avui parlarem sobre els diferents tipus de peix que resulten més [...]

Ets del cafè amb llet i les torrades amb mantega de tota la vida? O pitjor, acabes optant pel croissant d’elaboració industrial per anar més ràpid… Les presses ja no són excusa per  gaudir [...]

Es podria dir que pel que respecta al consum, el cafè en gra és el més valorat. Però,  si no és en gra o mòlt no és digne de ser considerat un bon cafè? I tant que sí! A continuació us mostrem [...]

Sens dubte les patates braves són una de les tapes estrella. Ho són durant tot l’any, però més encara ara a l’estiu. Tot i així, no a tot arreu podem trobar unes bones patates braves. Com podem [...]

Vols saber quines són les millors espècies per preparar plats de carn, i donar-los aquell toc gustós i original que t’encantarà? Avui t’ho expliquem! Fa uns mesos vam parlar sobre els condiments [...]

Segur que més d’un cop has hagut de llançar fruita i verdura de la teva nevera o despensa perquè se t’havia fet malbé. En el post d’avui et donarem alguns consells per allargar el temps de vida [...]

Avui parlem de 10 salses que has de provar, molt diferents entre si, però totes delicioses. Amanides, peix, carn, verdures, pasta… Si, preparis el plat que preparis, ets un aficionat o [...]

Hi ha moltes maneres d’acompanyar els formatges. La millor és amb fruits secs i una copa de vi que combini perfectament amb el gust del formatge triat. A continuació, et donem alguns consells per [...]