Brou de Peix Roca
Caldo de pescado de roca semi-concentrado, esterilizado y envasado en vidrio.
Marca: ARA
Formato: envase de vidrio de 450 ml
Ingredientes: Agua, sofrito (cangrejo, tomate, hortalizas; zanahoria, cebolla, apio, puerro), aceite de oliva, vino blanco, sal, pimiento dulce, ajo deshidratado, goma xantana, pescado de roca, cabeza de rape, pan seco.
Preparación: Poner en un recipiente a hervir. Se rectifica de sal y ya está listo para tomarlo.
Se puede tomar como caldo, con arroz o fideos o con trozos de pescado, gambas y mejillones para una buena sopa. También para elaborar paellas, fideuàs, suquets y toda clase de platos de pescado.
Condiciones de Conservación
Conservar en un lugar seco y fresco sin que le toque la luz. Una vez abierto, conservarlo 4 días en el frigorífico.
Consumo Preferente
2 años una vez envasado