Temps: 6/8 minuts
Ingredients 3/4 racions:
300ml de llet freda
1 sobre mousse de Mango “El Rebost del Maresme”
20gr de formatge Mascarpone
Preparació:
Diluir el contingut del sobre en 300ml de llet ben freda i el mascarpone, batre 1 minut a baixa potència per barrejar i començar a espessir.
Batre després a màxima potència 4-5 minuts per airejar i agafar consistència definitiva.
Omplir copes o terrines i deixar reposar al frigorífic durant 3 hores.
Bon profit!!
