Assaisonnement au Barbecue

Préparation en poudre pour élaborer de la viande, pizza, burritos, fajitas, sauces…

Ingrédients: Dextrose, sel, poudre de tomate,  poudre d’oignon, poivre noir, poudre d’ail, arôme, fibre de l’orge, l’acide citrique.

Doses: environ 100gr de produits pour 1 kg de viande.

Préparation: Tremper les morceaux de viande (pas d’oeufs) et enfourner, le temps de cuisson dépendent du type de viande utilisée.
Idéal pour les ailes de poulet type « chicken wings ».

Rendement: 100gr de produit pour 1kg de viande.