Marinade Méditerranéenne
Marinade Méditerranéenne
Préparation en poudre pour viande ou poisson mariné.
Ingrédients: Dextrose, acide citrique, herbes et épices (origan, thym, basilic, persil, curcuma), sucre (saccharose), glutamate de sodium, extrait de protéine, amidon de maïs, aromes (citron, épices), matières grasses végétales, maltodextrine lactique (lait écrémé, lactosé.
Doses: environ 100gr de produits pour 1kg de viande ou poisson.
Préparation: Tremper les morceaux de viande ou de poisson (pas d’oeufs) puis enfourner, le temps de cuisson varie en fonction du type d’aliment utilisé. Idéal pour les ailes de poulet, porc, poissons blancs…
Rendement: 100 gr de produits pour 1kg de viande.