Sopa de Tomate

Preparado en polvo para elaborar sopa de tomate.

Ingredientes: Grasa vegetal hidrogenada, tomate en polvo, almidón modificado, azúcar, sal, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta, perejil, albahaca.

Dosificación: 1kg de mix por 8 litros de agua hirviendo.

Preparación: Poner el agua a hervir. Una vez empiece a hervir, retirar del fuego y poner el mix preparado y batir con la turmix hasta disolver el producto completamente y coger textura.

Rendimiento: 1kg de mix por 8 litros de agua hirviendo, es decir 9 litros.