Flam de Café

Preparado en polvo para elaborar postres instantáneos.

Ingredientes: Azúcar, carragenato, café, cacao.

Dosificación: 1kg de producto por 4lt de leche del tiempo.
Preparación: Diluir el producto en leche del tiempo y batir entre 3 – 5 minutos hasta la disolución definitiva. Llenar las copas y reposar en frigorífico un mínimo de 3 horas.
Rendimiento: 50 raciones de 100g.