Tiempo: 6/8 minutos
Ingredientes 3/4 raciones:
300ml de leche fría
1 sobre mousse de chocolate “La Despensa del Maresme”
Virutas de chocolate amargo
Preparación:
Diluir el contenido del sobre en 300ml. de leche bien fría, batir 1 minuto a baja potencia para mezclar y comenzar a espesar.
Batir después a máxima potencia 4-5 minutos para airear y coger consistencia definitiva.
Llenar las copas o tarrinas y esparcir las virutas de chocolate amargo por encima.
Dejar reposar en el frigorífico durante 3 horas.
Buen provecho!!
