Tiempo: 6/8 minutos
Ingredientes: 3/4 raciones:
300ml del freda llet
1 sobre mousse de limón “La Despensa del Maresme”
Un chorro de limoncello
Virutas de piel de limón
Preparación:
Diluir el contenido del sobre en 300ml de leche bien fría con un chorro de limoncello, batir 1 minuto a baja potencia para mezclar y comenzar a espesar. Batir después a máxima potencia 4-5 minutos para airear y coger consistencia definitiva.
Llenar las copas o tarrinas y esparcir las virutas de la piel del limón para decorar.
Dejar reposar en el frigorífico durante 3 horas.
Buen provecho!!
