Si estás pensando en ahorrar energía sigue leyendo. Te vamos a dar las claves para que lo consigas. No solo ahorrarás energía en tu negocio sino que, además, serás respetuoso con el medio ambiente. Se trata, pues, de conseguir dos objetivos con una sola acción. ¡Merece la pena! Un ambiente y un espacio basado en el conocimiento de la ecología y en coherencia con la filosofía verde es sostenible y atrae a más personas.
Ahorrar energía de forma sostenible es posible
- La luz del sol es una fuente de energía natural que no debes dejar escapar. Usa todos los recursos que el espacio físico de tu restaurante te permita. Agota, al máximo, la capacidad de iluminación que entra a través de las ventanas. Si es necesario, usa la imaginación. Puedes comprar espejos para que proyecten luz allá donde no la hay. De esa forma podrás iluminar con luz natural zonas que antes necesitaban energía eléctrica.
- Mantenimiento. Una forma muy sencilla de ahorrar energía es cuidar y mantener en perfecto estado todos aquellos equipos que sean susceptibles de consumir energía. Por ello, si los cuidas y eres constante en las revisiones, conseguirás que los equipos funcionen bien. Evitarás averías y, por tanto, gastos innecesarios de consumo y energía. Se trata de estar atento a las necesidades de los equipos y de las diferentes instalaciones en tu local de restauración.
- Consume menos agua. Parece una quimera, y más hablando de un negocio donde el agua es imprescindible. Usa los programas de lavado con ahorro de energía. Revisa el cuarto de baño y los equipos de grifería de la cocina con frecuencia para evitar fugas que aumenten el consumo de una forma innecesaria. Implica al personal y a los clientes para que te avisen si se percatan de algún desperfecto. Solucionarlo irá en beneficio de todos.
Apaga la luz y los equipos
- Desconecta todo lo que no esté operativo. Es sencillo y lógico; sin embargo, con frecuencia nos olvidamos de apagar aquellos electrodomésticos o equipos de cocina que no estamos usando. Nada tan sencillo como apagarlos para empezar a ahorrar energía. Cierra los fogones cuando no los uses; de igual modo, haz lo mismo con la freidora. Otra solución para ahorrar energía es instalar temporizadores que automaticen el apagado de la luz cuando no sea necesaria.
- Facturación. Revisa tus facturas para controlar el consumo de energía. Fíjate en qué bandas horarias el consumo de energía es mayor e intenta reducirlo en función de los costes y de las posibilidades de hacerlo. Habla con tus proveedores para que te proporcionen alternativas de ahorro adecuadas para tu negocio. En el caso de que no tengan un plan que se adapte a tus necesidades, haz una comparativa con las compañías de la competencia.
Este contenido es útil tanto para tu negocio como para cuidar el planeta Tierra, que es nuestra casa. En este sentido, te recomendamos visitar nuestra gama de productos de línea ecológica para que, además, de ahorrar energía implementes otras acciones que contribuirán a mejorar el medio ambiente.
