Avui et donarem la recepta per preparar unes salses per acompanyar la pasta boníssimes. Les salses són tot un món: salses per a peix, salses per a amanides, salses per a carns, salses per a les verdures… Són un condiment molt deliciós que ajuda a donar un toc un xic més personal als nostres plats. I a més, ens encanten!
Beneficis de menjar pasta
La pasta és un aliment ideal pels dinars, tant per als petits com per als grans. És un menjar que permet preparar plats molt variats, amb molts condiments diferents i amb les salses que més ens agradin.
A més, la pasta és un aliment que ens dóna energia. Per tant, és un plat molt recomanable per als esportistes. A més, també ens aporta altres beneficis per a la nostra salut:
- La pasta és beneficiosa per una bona digestió.
- Al contenir carbohidrats, també conté glucosa. Això és beneficiós per al nostre rendiment intel·lectual.
- Si mengem pasta com a part d’una dieta equilibrada, ens ajudarà a obtenir l’energia necessària per al nostre dia a dia, sense que guanyem pes.
A més, és un plat molt fàcil de preparar, i existeixen un munt de salses per acompanyar la pasta.
Salses per acompanyar la pasta
Tots coneixem la salsa bolonyesa, carbonara, salsa al pesto… I a tots ens encanten. Però, per què no provar alguna de les salses per acompanyar la pasta que et recomanarem avui? Són fàcils de preparar, ràpides i delicioses.
Espaguetis amb all i oli
També és una recepta italiana bastant coneguda, però no és tan habitual com la resta, i és molt ràpida i senzilla de preparar si vols sortir de la rutina. Daura uns quants alls amb una mica d’oli d’oliva. La quantitat d’all dependrà de les teves preferències, i de si t’agraden les salses de gust remarcat per acompanyar la pasta. Després, podràs afegir els espaguetis a la paella per tal que agafin el gust. Afegeix un xic d’orenga o formatge parmesà al gust per tal d’acabar d’enllestir un plat deliciós.
Pasta amb cloïsses
Si t’agraden les cloïsses, per què no preparar un plat de pasta acompanyat de fruits del mar? Només hauràs de preparar un sofregit molt senzill amb un xic d’oli i all. Un cop fet això, afegeix-hi les cloïsses, que hauràs d’haver bullit prèviament, un xic de julivert, i una mica de l’aigua on abans hauràs bullit les cloïsses. És una salsa per acompanyar la pasta que farà que tothom vulgui repetir!
Pasta amb fruits secs
T’agraden els fruits secs? Són una opció ideal per acompanyar la pasta! A més, són molt saludables. Per preparar una deliciosa salsa feta de fruits secs, primer prepara un sofregit a la paella amb alls, una mica de pebrot i cebes tendres. Més tard hi hauràs d’afegir petits trossos de tomàquet. D’altra banda, torra ametlles i cacauets al teu gust amb una mica d’oli. Només faltarà barrejar tots els ingredients i afegir-los a la pasta. És una opció deliciosa i molt original!
