Avui parlem de 10 salses que has de provar, molt diferents entre si, però totes delicioses. Amanides, peix, carn, verdures, pasta… Si, preparis el plat que preparis, ets un aficionat o aficionada a les salses, segueix llegint!
Salsa de bolets
Una de les salses que has de provar, si encara no l’has tastat, és la salsa de bolets. Es tracta d’una opció ideal per acompanyar plats de pasta o de carn. És una salsa que, a més de ser boníssima, ens aporta vitamines i minerals.
La tradicional salsa romesco
A qui no li encanta la salsa romesco? Es tracta d’una d’aquelles tradicionals salses que has de provar i que pot acompanyar tot tipus de plats: carn, peix, arròs, verdures… És una salsa elaborada a partir de verdures, deliciosa i molt sana.
La salsa de pebre
És una altra d’aquelles salses que es pot utilitzar per acompanyar molts tipus de plats diferents. Ofereix moltes possibilitats, i pot preparar-se amb gust més picant o més suau en funció del plat i les preferències de cadascú.
Salsa pesto, perfecte per a la pasta
Si t’encanta la pasta, la salsa pesto ha de ser a la teva llista de possibles acompanyaments deliciosos. Es prepara a base d’alfàbrega, oli i formatge. També podem afegir-hi uns fruits secs per tal que sigui encara més bona.
Salsa barbacoa, una opció deliciosa
La salsa barbacoa és especialment ideal per a carns a la brasa. És una d’aquelles salses que has de provar pel seu característic gust, que segur que t’encantarà. Et convidem a llegir els secrets de la millor salsa barbacoa, per tal que puguis preparar la millor recepta ara que s’apropa l’estiu!
La clàssica salsa beixamel
Es tracta d’una d’aquelles salses que has de provar si o si amb els canelons, però que també es pot utilitzar per acompanyar plats de carn. Aquesta salsa no resulta tan “sana” com algunes altres, però és igual de saborosa.
Salsa quatre formatges
La salsa de quatre formatges és una d’aquelles receptes perfectes per acompanyar plats de pasta, si no vols optar per altres opcions més tradicionals. A més, pot preparar-se de moltes maneres diferents per tal de donar-li un gust més o menys suau.
La original salsa teriyaki
És una d’aquelles salses que has de provar si t’agraden les receptes orientals. És ideal per acompanyar plats tant de peix com de carn, i un dels ingredients principals és la salsa de soja. Té un gust molt característic, que donarà un toc molt original als teus plats.
La salsa grega tzatziki
El tzatziki és una salsa grega que es prepara a base de iogurt, entre d’altres ingredients. Sol servir-se com a entrant per tal de sucar-hi pa, o com a acompanyament de diversos plats principals.
Salsa curri, una opció més picant
Si vols optar per una d’aquelles salses que has de provar però vols que que sigui un xic més picant, la salsa curri és la millor opció. A més, també pots preparar-la de manera que resulti més suau. És boníssima, original, i pots utilitzar-la d’acompanyament per plats d’arròs, de carn, de pasta…
